Mandarinen-Granatapfel-Rosmarin-Cocktail (alkoholfrei)

Sehr einfach und schnell zubereitet – dieser alkoholfreie Cocktail für jeden Anlass wird garantiert zu Ihrem neuen Lieblingsrezept! Hergestellt aus Mandarinensaft, Granatapfelsaft, Sprudelwasser und Rosmarin, wird dieses Getränk Ihre Gäste zur Aperitif-Zeit begeistern: ein voller Erfolg mit unserem besonders unkomplizierten Rezept!

Foto: Edward Howell Photography/unsplash
Foto: Edward Howell Photography/unsplash

ZUTATEN

  • 25 cl Mandarinensaft (oder frisch gepresster Clementinensaft)
  • 10 cl Granatapfelsaft
  • 40 cl gut gekühltes Mineralwasser mit Kohlensäure (oder Ginger Ale für eine etwas würzigere Variante)
  • Der Saft einer halben Limette
  • Eiswürfel
  • Frische Granatapfelkerne
  • 4 Zweige frischer Rosmarin

ZUBEREITUNG

  1. Füllen Sie jedes Glas mit einigen Eiswürfeln und geben Sie ein paar Granatapfelkerne auf den Boden.
  2. Gießen Sie in eine Karaffe den Mandarinensaft, den Granatapfelsaft und den Limettensaft. Vermengen Sie alles vorsichtig, damit sich die Aromen gut verbinden.
  3. Kurz vor dem Servieren füllen Sie mit gut gekühltem Mineralwasser mit Kohlensäure (oder Ginger Ale) auf. Rühren Sie nur ganz leicht um, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
  4. Gießen Sie den Cocktail in die Gläser, geben Sie in jedes Glas einen Zweig Rosmarin und – nach Belieben – eine feine Mandarinenscheibe als dekorativen Abschluss hinzu.

TIPPS

  • Für eine edlere Variante reiben Sie den Rand der Gläser leicht mit einer Mandarinenscheibe ein und tauchen ihn anschließend in etwas braunen Zucker.
  • Alternativ können Sie einen Hauch Holunderblütensirup oder Honig hinzufügen, um den Cocktail leicht zu süßen.
Dieser Artikel wurde ursprünglich unter Cocktail mandarine, grenade et romarin (sans alcool) von Marie Claire Frankreich veröffentlicht.

 

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