Ein Ausflug nach Salzburg lohnt sich immer und dabei dürfen folgende Hotels, Restaurants, Cafés und Läden auf keinen Fall fehlen
Im Hotel Townhouse Weisses Kreuz in der Bierjodlgasse 6. Das liegt mitten in der Altstadt am Fuße der Festung und das Hotel gehört definitiv zu den außergewöhnlichsten und exklusivsten Adressen der Stadt. Mit nur sechs Zimmern ist das Townhouse Weisses Kreuz kein gewöhnliches Hotel, in dem die Touristen ein und aus gehen, sondern ein Ort, an dem man ganz viel Ruhe und Privatsphäre hat – obwohl man nur wenige Meter vom Dom und dem Trubel der Innenstadt entfernt wohnt. Eine klassische Rezeption gibt es nicht, stattdessen wird man von der Hoteldirektion persönlich begrüßt und durch das Haus geführt. Das wurde vor einigen Jahren von Grund auf renoviert und in Zusammenarbeit mit dem belgischen Interior-Designer Axel Vervoordt zu einem ganz besonderen, innenarchitektonischen Juwel gemacht. Trotz der zentralen Lage, gibt es sogar noch einen kleinen Garten, in dem man es sich mit einem Kaffee und einem Buch gemütlich machen kann.
Die Übernachtung im Superior Doppelzimmer startet bei 445 Euro (Frühstück auf Anfrage).
An gleich mehreren Orten, denn Kaffee trinken geht immer, oder? Zum einen wäre da das Café Bazar, eines der bekanntesten und historischsten Kaffeehäuser in Salzburg. Modernes und stylisches Interior sucht man hier vergeblich, was man aber auf jeden Fall findet: sehr guten Kaffee, kleine Schmankerl und die wohl besten Kuchen der Stadt. Von der großen Terrasse hat man im Sommer den schönsten Blick auf die Salzach und die dahinter liegende Altstadt. Wer zum ersten Mal nach Salzburg kommt, sollte auf jeden Fall einmal im Bazar gewesen sein. Wer nach einem etwas jüngeren Publikum und den “coolsten Coffee-Places” sucht, geht ins 220 Grad am Rupertinum gegenüber vom Festspielhaus oder ins neu eröffnete Ma Makers in der Kaigasse. Hier gibt’s den Kaffee natürlich mit jeglichen Milchalternativen, sehr gute Croissants und auch hervorragendes Frühstück. Den besten Coffee-to-go gibt’s aber bestimmt bei We Love Coffee Mozartsteg, einem kleinen Kaffee-Häuschen direkt an der Salzach.
Die Frage ist: Wo fangen wir an, wo hören wir auf? Wer traditionell österreichisch Essen gehen möchte, wird zum Beispiel im Gasthof Goldgasse glücklich, wo es neben Schnitzel, Backhendl oder Tafelspitz eine kleine Auswahl an österreichischen Speisen gibt. Der Schnitzel-Place-To-Be ist allerdings das Meissl & Schadn, wo die hauchdünnen Schnitzel wie am Fließband geklopft, paniert und traditionell mit Kartoffel- Gurkensalat serviert werden. Das wohl beste asiatische Essen gibt’s im East, das sich in einem Innenhof der bekannten Getreidegasse versteckt. Wer mehr Lust auf Pizza oder Pasta hat, geht zum Beispiel ins Sto Bene oder Superstanza. Ganz gehoben wird’s im Fine-Dining-Lokal Senns etwas außerhalb der Stadt, wo Sternekoch Andreas Senn ein Menü kreiert, das alle fünf Sinne ansprechen soll – ein Erlebnis! Besonders angesagt ist momentan außerdem das Furo in der Elisabethstraße, das vegetarische Köstlichkeiten aus Israel anbietet. Zu den coolen Klassikern in Salzburg gehört das Paradoxon, wo man übrigens auch hervorragend brunchen.
Über die letzten Jahre haben in der Salzburger Altstadt so einige Läden und Boutiquen eröffnet, die Unikate und ganz besondere Teile anbieten, die man dann für immer hat. Zu unseren liebsten Adressen gehören ganz bestimmt die Boutiquen Golden Soul und You’re Studio, die direkt nebeneinander in der Kaigasse liegen.
Wer im Urlaub ein bisschen Bewegung möchte, schmeißt sich in die Yogaklamotten und stattet Bondi Studios einen Besuch ab. Das moderne Pilates-Studio hat sich auf das Training mit dem Reformer spezialisiert, wo auf einem speziellen Gerät vor allem mit Körpergewicht und Muskelkraft trainiert wird. Reformer-Pilates gehört momentan zu den beliebtesten Sportarten und hier macht der Sport ganz besonders viel Spaß. Wer noch Zeit und Lust auf eine Beauty-Behandlung danach hat, gönnt sich ein Facial bei Lena von Carrera Cosmetics oder eine Mani- bzw. Pediküre bei The Nail & Beauty Bar.
Zum Beispiel ins Museum der Moderne gehen, das hoch oben über der Stadt liegt und nicht nur einen atemberaubenden Blick bietet, sondern auch Kunstliebhaber:innen Spaß machen wird. Für Kreative hat vor kurzem das Studio Blau eröffnet, eine Töpferei im Stadtteil Elsbethen, in der man sich online einen Platz buchen kann, um entweder auf eigene Faust zu töpfern (mit Erfahrung) oder an einem Kurs teilzunehmen. Für Motorsport-Fans sollte ein Besuch im Hangar 7 auf dem Programm stehen, wo unterschiedlichste Flugzeuge, Helikopter oder Rennautos von Red Bull ausgestellt sind. Unter demselben Dach befindet sich übrigens auch das Sterne-Restaurant Ikarus, das immer wechselnde Star-Köche aus aller Welt zu Gast hat, die den Gästen ein Menü zaubern.
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